咖哩研究家水野仁輔帶路!推薦 4 家「小酌OK」的咖哩店
寫過 40 本以上和咖哩相關的書籍,一旦有感到興趣的咖哩,便從料理方式開始,再到香料、文化、歷史等各方面徹底探究、調查,他就是咖哩研究家--水野仁輔。這位咖哩達人最近所熱衷的事物,竟然是在咖哩店以香料料理當下酒菜,悠哉品酒一番。這回將介紹品味香料料理與美酒的「香料小酌」(スパイス吞み)之樂趣,並推薦了『Hubachar』、『andbeer』、『貓六』與『Daily Spice & Bar OFF BEAT』4 家相當合適的咖哩店給各位,一起一探究竟吧!