如同在地店家異口同聲所說的一樣,「在 instagram 的推波助瀾下,確實感受到外國觀光客逐漸在增加。」──位在世田谷區的豪德寺,以招福貓發祥地而聞名。即使是個還有些陌生的地名,但社群上一搜尋「豪德寺」,各種尺寸的招福貓密紮紮排排站的畫面,隨即滑過指尖無數回。




然而,豪德寺的迷人吸引力不僅於此。在這幾年間,豪德寺逐漸萌芽專屬這個街區的特色小店,其中以烘焙店『uneclef』為初始代表,隨後不同個性的咖啡店、古著服飾店等也跟著長成。不只吸引跨越國界的旅人前來造訪,也逐漸成為國人在東京近程旅行的選項之一。今天,就由真實居住於世田谷區,從台灣來日本生活八年的葉媚,帶領鏡頭與讀者走一回她日常範圍的豪德寺。一睹究竟是什麼樣的魅力,讓身兼演員、模特兒與自由插畫家的她選擇定居在這裡。
撰文、攝影:施清元/編輯:張容甄(HereNow編輯部)/企劃:郭晴芳(HereNow編輯部)

POSTED on 2020.05.24

UPDATED on 2020.05.27

從都心前往世田谷區的豪德寺,僅需要半小時前後的車程,搭乘小田急線在豪徳寺站下車,是最接近直覺的選擇。不過遇上通勤時間會壅擠非常,所以經由三軒茶屋,轉乘世田谷線路面電車,慢悠悠地到山下站的 B 計畫,似乎是更有風情,也更能無縫接軌進豪德寺街道性格的交通提案。


如鐵一般延展 溶入街景並成為其一部分的咖啡店:IRON COFFEE

透過外帶小窗,第一眼看到『IRON COFFEE』的店主磯野先生時,剛毅的臉龐,全黑的穿著,很難不把店名的 IRON,聯想成其鋼鐵般身心的象徵。的確,他每天早晨跑步,上健身房,嚴以律己如鋼;然而,柔軟、健談的一面,卻也跟宏都拉斯手沖咖啡裡的花果香味一樣,交談不一會兒便散逸而出。


擁有屬於自己的店,是他一直以來的夢想,而作為築夢準備之一環,首先進入了著名的鬆餅早餐店「bills 七里ヶ浜店」工作。在那裡等待著他的是,每早從七點到晚上十一點、月僅休三日的忙碌生活,「比起來,現在真的太閒了啦(笑)」2016 年,帶著兩年份全盤學習的充實收穫,磯野先生離開 bills ,在豪德寺的兩坪大小空間裡,開始為夢想塑形。


「因為當初這裡,還沒有任何提供精品咖啡的店。」拓荒者的冒險精神,以及 bills 時代傳承下來的對澳洲烘豆哲學的喜愛,跟著一起被帶來了豪德寺。「鐵這種東西呢,放久了,慢慢會跑出獨特的色澤。我想提供的咖啡,就是這種每天喝也不會膩、 經得起時間考驗的悠長風味。」一邊沖製來自澳洲 Single O 烘豆所的豆子,一邊給予我們關於店名的想法由來。在一個需要從零開始建立咖啡文化的城鎮,起初做得十分辛苦,但街坊缺乏咖啡連鎖店的背景,倒也讓『IRON COFFEE』,能夠依照自己的步調,穩健打造風格,並一點一滴沁入在地人的生活之中。




如今,有在鄰近錢湯洗完澡,走過來喝一杯冰拿鐵的居民;有擺放店內飲料單,隨時能夠外送咖啡過去的美容理髮院;而更不用說在我們訪談之間,磯野先生有多少次被窗外的過路人打斷,「元氣?」「喔喔你好啊」「分手了?」在一次次與街坊的互動寒暄,能夠窺知的是,如今的『IRON COFFEE』,已經像是從鑄型取出的鐵器一樣,變成了豪德寺的形狀,並等待著時間,來賦予他們更深遠的風味。拿一張集點卡吧,肯定需要的。


IRON COFFEE

地址: 東京都世田谷区豪徳寺1丁目18−9

營業時間: 週一至週五 8:30〜20:30 週末假日 9:00〜20:00

公休日: 每週三

網站: http://iron-coffee.com/


店主擁有藉穿著傳遞訊息的天賦 為每人找到專屬單品的二手服飾店:GOULD

走回車站的另外一頭,小巷的蜿蜒程度,說明了其開發歷史之久遠。好不容易,才在灰黃的住宅大樓一隅,發現了白淨的店面『GOULD』。店名該不是跟那位鋼琴大師 Glenn Gould 脫不了關係?果然,店長和 Glenn Gould 一樣,都是 10 月 4 號出生的天秤座。

再三推辭著說不擅長面對鏡頭的店長井上先生,有著藉由穿著來傳遞訊息的天賦。店內所有的商品,都是他一年親赴美國三四次而挑選回來的。東岸,西岸,70 的嬉皮,8、90 的硬蕊,或者是 2000 年後再興的仿古物,各種看似不同系統的物件,在這與客廳差不多大的空間裡,以朋友幫忙精選的中亞民族樂音大合輯為背景,調和地共處。


「因為我喜好很雜,所以希望開的店,就是不管有怎樣獨特喜好的人,也都能在這裡產生『哇,這是屬於我的單品』之感情。」在下北澤二手衣店「ヒッコリー」工作幾年後,決定自己開店時,沒有選擇留在服飾文化已經近趨成熟的下北澤,反而挑了一片空白的豪德寺。「第一次來的印象是,『連鎖店很少,多半是個人經營的小商店。』在這樣的環境裡紮根,可能比較接近自己的理想吧。」身為鎮上唯一的二手服飾店,拜井上先生獨特的品味所賜,去年年底開幕至今,不到一年的時間,已經吸引了不少時尚圈人士,陸續在自身的社群媒體發文讚賞。


井上先生出身於關西,輾轉在幾個不同城市生活過的背景,恰好與葉媚相似,都剛好都被這條街的溫柔靜謐所包容,選擇落腳於此。葉媚說「其實這裡的房價算友善,綜觀整個東京都內僅是中段價格;認識很多彩妝師、造型師或是模特兒住在這附近。」一別媒體營造出世田谷「rich people」的高傲印象, 對於在東京找房子不易的自由工作者們,尚是宜居的選擇;更重要的是街區的開放態度,擁抱許多為了夢想而正努力的人們。


Gould

地址: 東京都世田谷区豪徳寺1丁目35−3

電話: 03-5426-4440

營業時間: 週一至週五 13:00〜21:00 週日 12:00〜20:00

公休日: 每週四

網站: https://ameblo.jp/15400211353/


製造北歐午後閒適午後時光的甜點專門店:FIKAFABRIKEN

店名來自於 Fika(邊品嚐咖啡點心,邊與朋友交談的愉悅時光)與 fabriken(工廠),已經為『Fikafabriken』描述出明確的定位,「莫蘭迪色調的吧台可愛極了,很適合跟好姊妹一起來喝茶,拍照,fika 一下呢。」位在商店街上的這家甜點專門店,由曾有過瑞典留學經驗的関口愛小姐所經營,背負著「女性企業家」的頭銜,多年來,她一直戮力於北歐生活方式的推廣,包括重視工作與休閒平衡的價值觀,並將其反映在自己店面的營業形式上,週休三日是基本。而當我們拜訪時,関口小姐本人,則在北歐悠閒地放著兩個禮拜的充電假。


從在農夫市集擺攤開始累積經驗,於藍帶餐飲學校學習的糕點製作基礎之上,再結合関口小姐於當地的餐廳或是寄宿家庭,憑藉自己的眼睛偷學下來的食譜,不管是紅蘿蔔蛋糕,或是杏仁起司條。他們樸實的外觀也許不夠吸睛,然而,將其作為介紹北歐文化切入點的使命,以及不容忽視的扎實美味,一步一步為她穩妥打開了知名度。終於在去年,如願於豪德寺開啟了第一家實體店鋪。


現在店內除了常備的 3 至 5 種蛋糕外,還有在北歐象徵幸運的「7」種餅乾提供選購。內用座位有限,也因此觀察到來購買的客人多半是在地居民,直接外帶回家去。如果能幸運地坐到吧檯的位子的話,不妨就搭配店員推薦的糖漬李子氣泡飲吧。一樣有瑞典留學經驗的療傷系店員告訴我們「休假的時候,去野外採莓果回來,用糖漿泡漬數日後,再兌氣泡水喝,就是瑞典人最棒的沁涼解案」,讓緻密的氣泡一邊咬舌,一邊想像坐在北歐和煦陽光照耀下的公園長凳,然後搭配裹有薄脆糖霜的起司棒,或是伯爵紅茶與當季桃香交織出的夏日戀曲蛋糕,都會讓人不禁忘記今天是星期幾呢。


Fikafabriken

地址: 東京都世田谷区豪徳寺1-22-3

營業時間: 12:00〜19:00 (L.O.18:30)

公休日: 每週二、三(另有不定休,請參閱官網)

網站: https://fikafabriken.jp/


都來了豪徳寺站 怎麼能不去參拜:大谿山豪徳寺

即便因招福貓而開始受到世界各地旅人的矚目,但週日午後的豪德寺站前,仍舊保有居民悠哉的生活節奏,無比閒適。各種超商、咖啡或是蓋飯的連鎖體系,守著一份最多只開一間的默契,把更多街道立面的話語權,讓給原本就一直在此維生的人們,精肉店、一串百円的外帶串燒店、掛著變色的麵包超人的玩具店,以及開業五十年以上的大眾澡堂,「走出車站卻沒有看到鐵路公司自己經營的超市,在東京,應該是非常少見吧」葉媚的觀察,正呼應了前頭店家們,選擇來到豪德寺的理由。

穿過如此具有往日情懷的商店街,並沿著路面電車開拓的小徑,步行約莫十多分鐘,就能抵達東京西郊的名剎「豪德寺」。氣派的立面石雕與聳立的蒼鬱老樹之後,迎來的是廣闊的寺域,有莊嚴的本堂,以及擺放招福貓的木棚。根據寺方手冊的記載,原先這座有著清貧僧人的小寺院,因極愛貓的僧人將僅剩不多的糧食都分給貓吃,在某個燠熱的午後,幾位武士突然來到寺裡,說道「有隻貓在門口巴望著我們,還不斷對我們招手,實在太可疑,不禁就進來看看了。」語畢,天色驟變,突然就下起了大雷雨,免去了淋濕之災的武士們大喜,深感這是貓兒為他們帶來的福份,招福貓之名聲,因此傳開,得到大名賞賜的豪徳寺,也才得以改建成了現在的規模。



不管相不相信傳說,今日的招福貓,確實在為寺方招攬來各地的參拜客。在寺務所,可以挑選不同大小的招福貓,購買回家供奉,假使心願藉此成真了,就再將它拿回寺院,完成還願的流程。看著木棚上羅列的招福貓們,想像其背後所代表的一個個擁有好結局的故事。買了最小隻招福貓的葉媚,不知道許了什麼願呢?

「能夠有這樣悠閒散步,吃甜點,喝咖啡的午後時光,招福貓,應該已經帶給我們好福氣了吧。」


大谿山豪徳寺

地址: 東京都世田谷区豪徳寺2丁目24−7

電話: 03-3426-1437



葉媚 YOBI

因喜愛漫畫而赴日留學。京都精華大學插畫系畢業。現以台灣演員、模特兒、自由插畫家在東京活動。喜歡作早餐、到不認識的街道散步拍照。最近熱衷於吃各種咖喱店。

初次主演電影『désolée』獲得 MOOSIC LAB 2017 主演女優賞。電影『Beautiful、good-bye』主演殭屍角色,獲得門真國際電影節 2019 最優秀主演女優賞提名、入選世界最大級獨立電影節皮婭電影節(PFF)2019年第41屆優秀作品,9月於東京銀座國立電影資料館上映。近期為《無印良品》襯衫系列、小田急線相模大野車站百貨《station SQUARE》擔任形象代言。




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