高雄的冬天火鍋吃更兇!3家台式傳統鍋物推薦
台灣人是個極度熱愛火鍋的民族,各種吃法,在冬天百花齊放。往南方之境走,沒有鋒面來襲時,你以為高雄人就不吃鍋了嗎?不!吃得更兇,因為吃得不只是湯料,還有團聚的歡欣,與分食的快樂,而且有冷氣就不怕。推薦三家高雄在地超人氣台式傳統鍋物特蒐!
台灣人是個極度熱愛火鍋的民族,各種吃法,在冬天百花齊放。往南方之境走,沒有鋒面來襲時,你以為高雄人就不吃鍋了嗎?不!吃得更兇,因為吃得不只是湯料,還有團聚的歡欣,與分食的快樂,而且有冷氣就不怕。推薦三家高雄在地超人氣台式傳統鍋物特蒐!
下班時分、夜幕低垂,是否偶爾想找個地方喝杯小酒、吃點東西,好好享受夜晚呢?在料理、美酒與談笑聲中舒緩疲憊、暫歇腳步,絕對是收束一日的好方法。HereNow這次準備了4間高雄在地餐酒館:有侍酒師能為你選擇一瓶好酒搭餐的餐館、有調酒師創意開發調酒的餐館,更重要的是,他們都是重視高雄、台灣在地新鮮食材的好店。
身為國境之南的一方大城,被陽光大海包圍的高雄,從來不曾沾染忙碌匆促的氣息,取而代之的是一派自在閒適的生活步調。於是,在這座城市裡找個角落,好好吃上一頓早午餐,就是最能體現高雄慢活精神的事。HereNow特別精選4間早午餐店,隨著我們推薦的早名單,在朝午之間,計畫屬於自己慢活時光。
到高美館看展、去大東、文化中心或衛武營欣賞表演,或許是高雄人對親近美學的直覺聯想。但是要讓藝術走進日常生活,高雄絕對不只有這幾種選項。這回HereNow帶你走進公共以外,來一場關於美學的踏查。我們挑選了私人經營的5個空間,從美術館、工作室、替代空間,甚至是菜市場攤位。它們用各自殊異的美學態度,打開你對藝文空間的既有想像。
一改港都工業大城的粗獷印象,高雄其實有許多意想不到的細膩所在,各種風情的南國生活,需要留宿一晚才能細細去探索。這回 HereNow 介紹高雄4處各具獨特風味的旅宿空間,豐富多樣的類型,讓你驚嘆高雄別具巧思的質感文化,就從住下的那一刻起。
讓自己享受在咖啡香氣和店內氛圍,是咖啡愛好者們進到一家咖啡店的身體直覺。而每個鍾情於咖啡的人,就像喜歡不同產地的咖啡豆,對於咖啡店都有個人的偏好。這次 HereNow 針對不同咖啡愛好者們,推薦5家在高雄不同類型的咖啡店!
入夜的高雄與白天海派的港都印象有著截然不同的面貌,HereNow 精選5間各具特色和故事的酒吧,為旅人提案質感的夜間風景。這些地方交通便利,即便一個人也非常適合前往獨酌;在海風吹拂的涼夜裡,找一間酒吧,點一杯港都的故事。
以海洋文化出發的蚵寮漁村小搖滾、大港開唱音樂祭;到滿載南方男兒龐克精神的生祥樂隊、滅火器樂團等經典獨立樂團。這些從高雄土地勉力生長的獨立音樂,形塑在地獨特的氣味。這次 HereNow 為喜好音樂的旅人,推薦6組高雄新興獨立樂團,透過他們的作品,收藏高雄不同的聲音地景。
提起高雄,跳進腦海中的畫面是貨輪往來的高雄港、西子灣金黃落日、高聳的85大樓、還是駁二藝術特區天馬行空的創作?這次跟著我們離開人潮擁擠的觀光區域,走進尋常巷弄,用與眾不同的視角捕捉高雄私房景點,凝結成網路上一張張令人驚豔的IG打卡風景。
「大象體操Elephant Gym」延續上篇介紹的哈瑪星區域,接下來帶領我們一同搭船過海,眺望高雄市區天際線和港口美景,逛逛古老廟街,爬上砲台,等待壯觀日落,體驗一整天台灣道地的南國風情!