POSTED on 2020.05.24
UPDATED on 2020.05.27
在城市裡吃早午餐有時候更像一場表演,要穿漂亮講話細細,在裝潢閃亮的餐桌上拍好照片上傳打卡先。「nom nom」 才不是這樣。Jimmy 與小銚的店就要跟自己家裡一樣,麵包通通自己揉,食盤陶器小銚自己燒,木頭餐桌 Jimmy 自己做,鹹食甜食各有各的講究,每種早餐食材都是老闆夫妻自己想吃才做好端上來。
「Happy Bunny」早餐盤的各種清脆生菜、香蒜嫩蛋、肉桂捲和水果優格在質樸的容器裡好美滿,每一口都吃到簡單豐盛的美好。nom nom的空氣流通,採光好好,空間裡刻意的裝潢少少,找到現在這個舒適店面的過程充滿緣分,兩人相信不用大動干戈,適當地以傢俱改變氣氛最是剛好。
客人來吃早午餐可以穿拖鞋就好,想大聲聊天也沒關係,nom nom原本就是咀嚼美食發出的好吃聲音,那種想好好在這樣無負擔的家醒來,自在地吃一頓滿意早午餐的心情,nom nom懂你。
前陣子老闆剛自己裝修完成的店裡,進門就看見新的選物角落,食器鍋具家飾皆秉持一貫的nom nom精神,想要的果然都是自己做出來的最合意,只選自己做的和喜歡的,每件皆少量,吃完早飯帶一個質樸的物件回家,讓你的廚房一隅也可以有nom nom凡事動手做的 DIY 味道。
nom nom
地址:台北市大安區潮州街137號
營業時間:週一~週三 11:00~21:00、週五 11:00~21:00、週六 9:00~22:00
公休日:每週四
電話: 02-2358-3530
車站:東門站
Facebook:https://www.facebook.com/nomnomtaipei/
『Wood pot』— 獻給一大早就喜歡大口吃米吃麵的你 澱粉控念念不忘的愛店重開張
離城市有點距離,位在天母的「Wood pot」去年重新開張。店裡仍保留一點舊空間的物件,Wood pot的新空間寬敞,有長桌有沙發還有一大面落地窗,早午餐配落地窗外好日光和各種層次的綠色一起下肚。
Wood pot的套餐份量海派,湯麵飯麵包和大碗沙拉,每個人想吃的這裏都有彈性選擇,適合呼朋引伴熱熱鬧鬧一起來分享假日早餐。想要西式濃湯沙拉當然沒問題,但如果你早上醒來就想來一點飽足的麵或飯滿足你的台灣胃,中式西式日式和其他各種驚喜巧妙混合,Wood pot的早午餐絕對正中紅心。
大份量的早午餐套餐又營養又飽足,Wood pot讓米食愛好者的眼睛閃閃發光,「香煎雞肉蛋佐芥末和風醬」香噴噴的大塊肉和鬆軟軟的蛋底下墊的是健康的紫米飯;「香煎雞腿佐檸檬芝麻油蔥酥麵」用中式料理常出現的油蔥酥幫西式肉類引味;當季的食材新鮮,紅火龍果直接打成大杯果汁;「烤玉米燉魚濃湯」盛在鐵鍋裡,一起呈上的粗麵包口感十足,連附上的湯都不馬虎。
來Wood pot吃超均衡早午餐,把平常隨便解決的三餐營養一次補回來,保證你吃得頭好壯壯精神好,吃完休息一下緩緩胃,就在近郊散個步爬爬山,又是一個身心靈皆舒展的完美假日。
Wood pot
地址:台北市士林區天母北路68-1號1樓
營業時間:週四~週二 11:30~21:00
公休日:每週三
電話: 02-2877-2838
車站:石牌站
facebook:https://www.facebook.com/woodwoodpot/
位在台北城的中心地帶,在中山和雙連捷運站中間,街邊的「公雞咖啡」店面不太大,既像倉庫又像廚房,地板的黑白老磁磚古樸可愛,門裡門外都有舊公仔古著衣物。全日都販售的早午餐飄香,假日特別容易滿座。推開木框玻璃拉門,公雞的菜單上寫滿各種有趣選擇,從畫面滿滿的「羅賓三明治」到「祖母法式吐司」,如果你懶得大冒險,當然也有兩片吐司疊起來、中間刨一個洞,再打一顆蛋進烤箱的「太陽蛋土司」經典選擇。
令人好奇再三的早午餐選項的還有「男子漢的早餐」跟「女朋友的早餐」,澎湃的「男子漢」是培根與香腸的肉乘以肉組合,加上炒蛋的蛋白質三重奏,今天想多吃一點肉當然不用客氣;「女朋友」是法式吐司、沙拉水果、南瓜泥和炒蛋香腸的順口拼盤,一口蛋液包裹的鬆軟吐司,一口綿綿香香南瓜泥,各種溫柔軟嫩讓大口大口吃早餐也變得超清爽,不算太少的一整盤也可以輕鬆扒光光。
如果店裡排排坐怎麼辦?逛一下美麗二手衣服,外帶一杯拿鐵幫你打八折,下個週末你夠幸運,早點來公雞咖啡,滿足你的早午餐好奇心,順便告訴朋友「大人的早午餐」和「麥兜漢堡」裡到底放了什麼。
公雞咖啡 Rooster café & vintage
地址:臺北市中山區南京西路25巷20號之5
營業時間:週二~週日 9:00~21:00
公休日:每週一
電話: 0982-081-464
車站:中山站
facebook:hhttps://www.facebook.com/RoosterCafe/
『桔梗三明治』— 一三明治一世界 給天天都想要不同口味的三明治迷
覺得早餐店的兩片白吐司三明治有點無聊?「桔梗三明治」就要打破你的三明治偏見。以西餐烹調做核心,三明治料理為主體,把吐司火腿夾蛋升級到早午餐規格,桔梗的三明治內容豐富,讓人光看菜單就飢腸轆轆。
店裡的每款三明治都十分有哏,愛吃的老闆三人精心設計了各種意想不到的三明治組合:「雞明白了」用軟法國麵包夾燉煮嫩雞腿肉,澆上明太子白醬,上面再輕輕疊上一顆漂亮滑嫩的半熟蛋,一層堆一層,巍巍顫顫讓人食指大動;以 58 度低溫烹調的時髦西餐手法料理里肌豬肉,「小里肌豬焦糖蘋果」的柔軟肉質就要撒上香脆蘋果片,塗點甜度剛好的焦糖醬,最後再用全麥土司緊緊包圍,一口咬下,蛋汁溫和地把所有食材在嘴裡融合起來,好不美味。
桔梗三明治的空間比想像中更大一些,每張桌都有一小隻桔梗花,牆上不同的乾燥花束和老傢俱搭得恰恰好,大片地木頭棕色和白牆柔和了店內氣氛。天氣好的話,乾脆走到室外的座位,與難得的陽光做伴,用雙手豪邁拿起材料滿滿的美好三明治,配一碗濃郁的湯,感覺美好的週末正要展開。
桔梗三明治
地址:台北市大安區信義路三段150之2號1樓
營業時間:9:00~17:00
公休日:無
電話: 02-27012220
車站:大安站
Facebook:https://www.facebook.com/pg/jiegengesandwich