#在住者的南國眼光|返日必帶高雄伴手禮:老字號商行的摯愛推薦選
我因為太喜歡台灣,從日本搬來台灣定居已經十年,加上移居前作為觀光客旅行的時間,算起來超過二十年,是個資深的台灣迷。每次旅行回日本時,我總是會為朋友也為自己買一堆台灣的伴手禮。台灣的伴手禮選擇非常多,那麼提到「高雄伴手禮」時,大家會想到什麼呢?這次,我想從我私藏的高雄伴手禮清單中,挑選出幾樣推薦給來高雄旅行的你們。
我因為太喜歡台灣,從日本搬來台灣定居已經十年,加上移居前作為觀光客旅行的時間,算起來超過二十年,是個資深的台灣迷。每次旅行回日本時,我總是會為朋友也為自己買一堆台灣的伴手禮。台灣的伴手禮選擇非常多,那麼提到「高雄伴手禮」時,大家會想到什麼呢?這次,我想從我私藏的高雄伴手禮清單中,挑選出幾樣推薦給來高雄旅行的你們。
日本人観光客からは、近くて美味しいものが多いと評判の台湾。多くの日本人が、日常的には味わえない本場の味(魯肉飯や牛肉麺、マンゴーかき氷、タピオカミルクティーなど)を求めて、心躍らせながらやってくる。しかし、実は、日本と台湾は違うようで、共通している食べ物がもの多く存在していることに、年々気づいている日本人も少なくない。例えば、おでん、さつま揚げ、寿司、茶碗蒸し、味噌汁、たこ焼きなど、台湾アレンジが加えられているものの、その多くは、日本統治時代(1895年−1945年)に日本人が伝えたものが多い。
對日本觀光客來說,台灣是一個「距離近又好吃」的旅遊勝地。許多日本人為了品嚐在日本日常生活中吃不到的道地台灣美食(滷肉飯、牛肉麵、芒果冰、珍珠奶茶等),興奮地踏上旅途。然而,其實有越來越多日本人開始意識到,台灣與日本雖然文化不同,但有許多相似的料理。像是關東煮、甜不辣、壽司、茶碗蒸、味噌湯、章魚燒等,雖然經過台式改良,但不少都是在日本統治時期(1895年-1945年)由日本人傳入的。
近年、さまざまな音楽イベント開催や都市開発など、めざましい発展を見せる台湾南部の都市、高雄。私自身、10年前に初めて訪れた時と比べると、大きな差を実感している。特に交通面では、その頃はまだライトレールもなかったため、駁二に向かうために、最寄り駅から汗だくになりながら歩いたのを鮮明に覚えている。
そんな、今後、大注目の高雄だが、発展地域だけでなく、まだまだ魅力的な雰囲気を残す地域も多く残っている。今回は、都市発展と並行して残されている高雄らしい「老高雄」の風景で、まだ観光客にあまり知られていないおすすめのフォトスポットを、高雄に惚れ込んだ在住日本人の目線から紹介しようと思う。
近年來,台灣南部都市高雄在舉辦各種音樂活動和都市開發方面表現十分亮眼。我自己也親身感受到高雄和十年前初次造訪時相比,有了很大的不同。尤其在交通方面,因為當時還沒有輕軌,清楚記得當年為了去駁二藝術特區,從最近的捷運站步行過去流了滿身大汗。
如今備受關注的高雄,不僅在已開發區域展現新貌,也仍保有許多充滿魅力的舊城風情。這次,我想以一位深深愛上高雄的日本人在地居民的視角,介紹幾個至今仍鮮為遊客所知的、充滿「老高雄」氣息的拍照景點。
私は、台湾が好きすぎて、日本から台湾に移住して10年、移住前の旅行者時代を含めると20年以上の台湾迷(台湾好きという意味)だが、旅行のたびに友達用に自分用にとたくさんのお土産を買ってきた。台湾にはたくさんのお土産があるが、高雄のお土産といえば何を思い浮かぶだろうか? 今回は、高雄に遊びに来る全ての方へ、私の頭の中の高雄土産リストから次の旅行におすすめのお土産をご紹介しようと思う。
對多數日本人來說,平常購買食材的地方是商店街或超市,因此台灣傳統市場的人情氛圍、喧騰環境,對日本人而言深具吸引力。在市場裡可盡情享受視覺、聽覺和嗅覺的盛宴。根據台灣經濟部的統計,截至2023年1月10日,高雄共有91個公設或民營市場,台北有52個,新北有41個,這足以顯示高雄市場數量之大。而這裏的市場類型多元,深夜魚市、晨間菜市場,以及傍晚的黃昏市場,都可以感染台灣獨有的在地風情。
台灣擁有多元文化的歷史背景,有近似日本的地方,也有更多對日本人來說充滿異國情調的部分。尤其是移居到傳統文化色彩濃厚的南部城市高雄後,更是能充分享受這些不同的風情。其中最令人好奇的,就是漢族醫藥學「中醫」。這次將走訪高雄4家販售漢方飲品的店,有青草、蓮藕、杏仁製成的飲料,令人一喝立刻透心涼。
從前台灣的黃金傳說—香蕉,在日治時代從庶民之果變身進貢日本天皇的上品。這次循著當年讓台灣致富的香蕉之路,沿線的旗山、溪州、鹽埕,尋訪老地方以及蒙上塵埃的人與物。 在南國暖風下,開始一趟雖是三天兩夜,實為穿越過去的「新香蕉樂園」小旅行。
從高鐵左營站下車後,大件行李可以直接寄放車站,先往旁邊的左營舊城區吃喝一輪再進市區。這裡曾是全國最大的眷區,各省鄉音、吃食、文化累積匯聚,如果哈瑪星和鹽埕是高雄台式小吃密集度最高的區域,那要找代代傳承,藏匿在巷弄內的高雄老派外省美食,那首選當然就是左營了吶!