#在住者的南國眼光|愛上高雄傳統市場!深夜魚市、早晨菜販、黃昏美食一網打盡
對多數日本人來說,平常購買食材的地方是商店街或超市,因此台灣傳統市場的人情氛圍、喧騰環境,對日本人而言深具吸引力。在市場裡可盡情享受視覺、聽覺和嗅覺的盛宴。根據台灣經濟部的統計,截至2023年1月10日,高雄共有91個公設或民營市場,台北有52個,新北有41個,這足以顯示高雄市場數量之大。而這裏的市場類型多元,深夜魚市、晨間菜市場,以及傍晚的黃昏市場,都可以感染台灣獨有的在地風情。
探索高雄話題
透過品牌專欄的連載,帶你探索高雄這座城市正不斷發生什麼有趣的事情。邀來在地創意工作者為主筆,注入個人視角,發掘品牌在城市中發酵的精彩話題,讓你輕易找到高雄令人喜歡的日常。
對多數日本人來說,平常購買食材的地方是商店街或超市,因此台灣傳統市場的人情氛圍、喧騰環境,對日本人而言深具吸引力。在市場裡可盡情享受視覺、聽覺和嗅覺的盛宴。根據台灣經濟部的統計,截至2023年1月10日,高雄共有91個公設或民營市場,台北有52個,新北有41個,這足以顯示高雄市場數量之大。而這裏的市場類型多元,深夜魚市、晨間菜市場,以及傍晚的黃昏市場,都可以感染台灣獨有的在地風情。
台灣擁有多元文化的歷史背景,有近似日本的地方,也有更多對日本人來說充滿異國情調的部分。尤其是移居到傳統文化色彩濃厚的南部城市高雄後,更是能充分享受這些不同的風情。其中最令人好奇的,就是漢族醫藥學「中醫」。這次將走訪高雄4家販售漢方飲品的店,有青草、蓮藕、杏仁製成的飲料,令人一喝立刻透心涼。