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近年來，來自東京的飯糰專門店「一汁おにぎり 一粒萬福」，以對米飯與手作細節的高度講究，在短時間內累積高人氣，成為東京新興的話題名店之一。本店位於東京都品川區西小山站附近，於 2023 年正式開幕，主打現點現握的手作飯糰，重新詮釋日常飲食中最簡單卻最重要的「米」。
2026年首度跨洋在台灣展店，選擇鄰近台北火車站的大同區街道。一粒萬福不只帶來東京街角的飯糰美味，也引入對米飯、手作與日常餐桌的細膩理解。這份源自日本的日常幸福，正悄悄在城市中發酵。