當地方文化與跨國風格在同一場域交會，一座新的生活風景由此生成，而《新感覺市集 NEO SENSE FEST》便以「新中部」為核心主題，結合台灣與日本的飲食品牌、設計選物、插畫創作、戶外文化與音樂內容，即將在11月29、30日於彰化員林的「丰富食堂 Home Foodie」打造為期兩日的期間限定場景。這次市集延續「將摩登融入在地、新潮與復古結合」的精神，透過台中、彰化為中心的在地創作者與多組日本單位的跨域參與，呈現中部作為文化交會點的多重樣貌。
資料提供：新感覺市集 NEO SENSE FEST 2025
跨國品牌與在地創作的集結：描繪「新中部」的文化肌理
今年的新感覺市集以「新中部」為題，從台灣中部發散，連結日本各地的品牌與創作者，在員林交會。以派對型態演繹，重新發掘「中部的魅力」，共同構築期間限定的「新中部市集」。
日本的品牌有來自靜岡的精品咖啡品牌Hug Coffee、名古屋的定食屋伏見町POPEYE、長野擁有280年歷史的七味唐辛子老舖八幡屋礒五郎等，以各自的文化表現帶來城市間的對話。而台灣創作者包括以女性視角創作的台中插畫家Beryl、來自員林且擅長「紙上穿搭」的插畫家Jinz、以陶藝與圖像融合為特色的ZI YONE、漬果與丰富食堂等，共同展現中部地區的生活密度與創作活力。
從飲食到物件：以生活視角延展的市集風景
今年會場以飲食、物件與戶外文化為主軸，在「新中部」概念下形成連續的展區動線。飲食部分從靜岡咖啡、和風料理、墨西哥家常風味一路延伸至以員林故事製作的甜點，再到丰富⾷堂以員林名物「拉仔麵」為靈感延伸的市集限定料理，呈現從地方食材到跨國味覺的新組合。
物件則包括RECYCLE SHOP SPACY的循環選物、STAYFUL LIFE STORE的原創生活選品、Origin Store的聯名商品、Beryl與Jinz的插畫作品、ZI YONE的特製陶器，以及多款以中部文化為靈感的創作提案，形成一座以「使用、收藏、日常」為核心的生活選物場景。戶外與運動領域則將透過跑步、互動任務與城市探索，使市集不只停留在會場，而是延伸至整座城市的體驗。
城市與音樂的交會：跨城市DJ串起週末的流動節奏
除了品牌與創作內容，新感覺市集也安排音樂企劃，由來自台中、彰化、東京與靜岡的DJ共同演出，形成跨城市的選曲對話，像是DJ ROSE、DJ KAZ、DJ A-MU，以及台中的LOCO，將在市集中以多元風格呈現輕鬆、自在且具有地域性的週末氛圍，使音樂成為整體體驗的重要組成。
六項限定體驗同步登場：從共創、刊物到慢跑，一次連結整座城市
市集也推出一系列期間限定企劃，包括由員林在地品牌「產房」以回收蠟筆製作的共創畫布、由好好生活書店帶來的地方刊物展售、以組隊方式進行的「新中部任務」、Wonder Running Club帶領的城市慢跑、以及八幡屋礒五郎首次於海外呈現的「七味粉客製調和體驗」。伏見町POPEYE更將與在地農會合作舉辦「農夫市集」，以飯糰作為媒介呈現台日飲食文化的連結。
新感覺市集希望透過上述的活動體現「新中部」主題，在地方與跨國提案之間建立新的文化拼貼。以中部作為交會點，結合飲食、創作、音樂與城市探索，使每一位參與者都能在其中建構屬於自己的「新中部」想像。
－亮點品牌介紹－
✱ Hug Coffee @hugcoffee（靜岡，日本）
來自靜岡的精品咖啡專門店，在靜岡縣境內擁有8間分店。以咖啡設計城市為理念，打造連結人與人的舒適空間。除了自家烘焙的高品質咖啡，也持續透過藝術、音樂合作及環保行動，拓展更多有趣的可能。
✱ 伏見町 POPEYE @popeye_fushimi（名古屋，日本)
靈感來自「如果歐洲有一家定食屋，會是什麼樣子？」這個想像。以日常餐桌為起點，透過食材與設計重新詮釋定食文化。本次台灣出店將會與「NSF新感覺市集」攜手彰化在地農會合作，結合「農夫市集」呈現。選用台灣在地食材，帶來8種風味的和風飯糰，其中一款為加入了台灣原住民香料「馬告」所特製的「新感覺限定」飯糰，多元樣貌展現台日文化新食感。
✱ 八幡屋礒五郎 @yawataya.isogoro（長野，日本）
來自於日本長野県善光寺前、一家超過280年歷史的七味唐辛子老舖，有著「日本三大七味」的美譽。曾與Be®rbrick、Beams Japan、Supreme、柯南、Suica企鵝等單位合作，融合傳統技藝與創新的七味粉品牌！
✱ loom @loom_hatagaya（東京，日本）
位於東京幡ヶ谷的休閒酒吧「loom」。店內提供自然酒、精釀啤酒、香料料理等。店內也設有DJ台，定期舉辦音樂活動，並與風景畫家Ogawa Yohei、Home Economics Experiment、Television等品牌合作的商品，也將在本次「NSF新感覺市集」登場，將日本創作的能量與風格原汁原味地帶到台灣。
✱ Origin Store @origin_nagoya（名古屋，日本）
以「All origins starts here（一切的起點都在這裡）」為概念打造的社群型選物店。店內精選自家原創服飾以及來自各地的品牌，包含BEAMS資深採購新井伸吾的網球都會時裝Setinn、Min-nano的中川津吾郎提案的Acy、泰國清邁的DEN SOUVENIR、台北的DeMarcoLab等。並與多個品牌合作，此次「NSF新感覺市集」將帶來東京的Min-nano聯名的方巾、與韓國新銳單位EntriPaper及設計工作室的JINSOO合作的絨毛娃娃，都將在本次活動中販售。
✱ RECYCLE SHOP SPACY @recycleshop_spacy（靜岡，日本）
來自靜岡的循環二手商店。店裡陳列著許多細心尋覓的小物，商品涵蓋室內雜貨、舊衣、唱片，以及一些曾被使用或未使用的物件等，其中最有人氣的是SPACY原創的木雕熊，本次也將會在「NSF 新感覺市集」中登場。近年積極參與各地活動，包含在記憶的散策、YES GOOD MARKET等風格市集出店、並且在東京神保町的stacks book pop-up中亮相，持續將「舊物新感」的選物帶到不同城市。
✱ STAYFUL LIFE STORE @stayful.jp（東京，日本）
來自東京的STAYFUL LIFE STORE，以日常用品、藝術展覽、攝影棚、餐飲與咖啡為媒介，並且邀請插畫家Yunosuke為多款商品繪製視覺。這次為第二次參加「NSF新感覺市集」，將帶來更多原創設計的T恤、包包、咖啡濾掛包等商品。
✱ Beryl @beryl510（台中，台灣）
來自台中的插畫家，以女性意象出發，帶著一點黑色幽默的筆觸，探討身體、性與生活之間的連結。作品以鮮豔濃稠的色彩呈現，看似平面卻蘊藏細節與情感層次。此次於「NSF 新感覺市集」帶來海報、噴漆服飾及以觀眾問卷為靈感的新畫冊，展現創作與觀眾間的對話。
✱ ZI YONE @zi.yone.shop（台中，台灣）
來自台中陶藝家與插畫創作者Xeni創立的藝術工作室，致力於陶藝與圖像的融合實踐。ZIYONE源自台語「日用」(it-iong)，意為「每日使用」，強調藝術與生活之間的自然連結。此次在「NSF 新感覺市集」中將帶來以本次視覺主色為靈感創作的抹茶碗系列，延續其生活即藝術的美學語彙。
✱ Jinz @jinz___z（員林，台灣）
來自員林的插畫與平面設計創作者，透過插畫結合生活文化體驗，為多元性格的人們創造專屬的 「紙上穿搭」視覺設計。於「NSF 新感覺市集」中，將以似顏繪、海報與植物車縫明信片，讓觀眾能親身參與創作過程，體驗插畫帶來的療癒與趣味。
✱ Filter017 @filter017（台中，台灣）
創立於2004年、扎根台中的設計品牌FILTERO17®，融合街頭文化與生活提案，以「元素混合」為創作語言，展現設計的多樣性。將於「NSF 新感覺市集」帶來秋冬新品與全新企劃商品，延續品牌以創意連結文化與生活的理念，展現台灣原創能量。
✱ Homework家務室 @homeworkcircularlivingproject（台中，台灣）
誕生於台中，致力推廣在地友善商品，倡導有意識的消費，讓人們在日常選擇中擁有安心且負責任的選項。於「NSF 新感覺市集」帶來台灣與世界各地的在地生活用品，邀請人們一同從食物、物品到腳下的土地，多一分關心與珍惜，建構美好生活的永續提案。
✱ Taqueria塔可利亞by知返 @taqueria.by.zhifan（員林，台灣）
扎根於員林，將旅居墨西哥時的生活體驗轉化為料理，分享當地的日常與風味。本次針對「NSF 新感覺市集」也將推出限定的墨西哥美食！每一道Taco與料理都承載著對土地的感受與文化的故事。
✱ 漬果 @succade_bakery（員林，台灣）
一間以「員林蜜餞創新體驗」為主題的甜點店，收集了八個員林在地故事，製作成八道結合蜜餞的甜點。本次的「NSF 新感覺市集」將用甜點述說土地，用人情味傳達員林。
✱ 丰富食堂 Home Foodie @homefoodieyuanlin（員林，台灣）
以台日家庭料理為概念，結合季節與在地食材，用感謝之心製作溫暖料理。與各個品牌合作，麵包甜點來自台中麵包林里、以及與南投元泰竹藝社合作竹杯、並與日本百年七味粉老舖八幡屋礒五郎合作推出聯名七味唐辛子。本次「NSF新感覺市集」將帶來限定餐點，以員林名物「拉仔麵」為概念，融合店內洋食料理「紅酒燉牛肉」、以及台灣風味的自家製肉丸子及特製麻婆豆腐飯，只在市集兩日限定登場。
NSF 2025 新感覺市集『新中部』
日期：2025.11.29（六）10:00-20:00 / 11.30（日）10:00-18:00
地點：丰富食堂 Home Foodie（彰化縣員林市莒光路686號）
Instagram：https://www.instagram.com/neosensefest.tw/
售票連結：https://www.accupass.com/go/nsf2025
