台南老字號「天下大飯店」華麗轉身的台歐設計旅店「天下南隅 Provintia Hotel」，繼2024年攜手創意團隊「平凡製作 studio ordinary」推出品牌畫報《Golden Hours》後，今年再度推出新一季畫報，以《Golden Hours：台南人的執念時刻》為題，邀請人們以「執念」為徑，探索6間台南店家如何以低調且溫柔的堅持，成就台南的Golden Hours。搭配《Golden Hours：台南人的執念時刻》發行，天下南隅Provintia Hotel八樓閱讀區更推出「Golden Hours：台南人的執念時刻」風格選店特展，邀請觀眾從多重感官出發，感受以執念造就的燦爛瞬間。
資料提供：天下南隅、平凡製作
執著於細節與信念，跟著畫報一探台南6大性格店家
《Golden Hours：台南人的執念時刻》邀請天下南隅團隊共同推薦6家以執念成就完美的台南性格店家，包含以手沖咖啡見長的「Kooi Coffee 古意人咖啡」，店主注入對品質的追求與堅持，只為沖出能勾動記憶的咖啡香；香料咖哩專門店「Curry Fight 咖哩鬥陣」，每碗咖哩的層疊辛香，都源於店主經年累積的秘方，繽紛豐美地像是舌尖上的一場香料尋路；「Ganachoco Pâtisserie 格那修手作蛋糕」以繁複工序厚工熬煮的餡料，藏著店主對甜點的極致追求；「The Caoqi 草器」店主堅持順應植物本質，去除一切矯飾，展現植物最原始迷人的樣子；對於「Bar often 常酒」店主而言，每回調酒都像一場演出，只為讓客人臉上再次綻放笑容；泰式料理「Musa Thai Cuisine」用熱帶香料與旅行回憶，將人們帶回記憶深處的那場南洋假期。
風格選店特展期間限定登場！以時光膠囊再現台南人的執念時刻
為體現6位店主低調且溫柔的執念精神，此次更搭配展覽企畫，於天下南隅Provintia Hotel八樓閱讀區同步推出「Golden Hours：台南人的執念時刻」風格選店特展。展場由平凡製作及「同心圓製作 CONCENTRIC PRODUCTION」共同打造，以時光膠囊為設計理念，運用攝影寫真、聲音裝置等多元媒材，濃縮再現6家以執念成就完美的在地性格店家故事。邀請大家自由遊逛、以多重感官感受「執念」；並回望自身，進一步探索屬於自己的核心信念，以及這些執念造就的所有燦爛瞬間。
一走進展場，即可望見磚紅牆面展示攜手插畫家詹仕靜Jean Zhan打造的主視覺海報 ，而6間店家的執念故事以透明壓克力材質鑲嵌於書櫃牆，幻化為凝結時間與故事的晶透載體。其中不僅承載店主各具特色的執念引言與店家介紹，更透過物件以及聲音裝置，邀請觀眾以聽覺展開店家巡禮，透過多元聲響再現店家對於執念的心之所向，以及6間店家別具特色的迷人魅力。此外，展覽也特別規劃「執念測驗」互動機制，邀請觀眾透過鏡子回望自身，從新找尋自我。
目前好評延展中，因應住客熱烈迴響，「Golden Hours：台南人的執念時刻」風格選店特展延長展期至04.30（三）。春季尾聲前，就來台南，探索屬於你的執念時刻。
「Golden Hours：台南人的執念時刻」風格選店特展
時間：02.28（五）～04.30（三）
地點：天下南隅The Provintia八樓閱讀區（台南市北區成功路202號）
注意事項：僅開放住客參觀
Facebook：https://www.facebook.com/ProvintiaHotel
Instagram：https://www.instagram.com/provintia_hotel/
《Golden Hours：台南人的執念時刻》即日起正式發行，供住客免費索取，畫報中也藏有住客專屬限量優惠，凡出示房卡或《Golden Hours：台南人的執念時刻》前往6間店家消費，即享有獨家禮遇。
